3 Tipps für die Auswahl einer Kochjacke
Wenn Sie die Küche eines Restaurants oder Hotels betreten, betreten Sie das Reich, in dem der Koch der Meister ist. Die unbestrittene Domäne der Kochprofis: Hier experimentiert, kreiert und leitet der Küchenchef und setzt eine wahre Maschine in Gang, die darauf abzielt, die Bedürfnisse des Raumes zu befriedigen und den Geschmack und den Stil des Hauses, das er repräsentiert, einzubringen. Es versteht sich von selbst, dass die Wahl des richtigen Kleidungsstücks für diese Art von Beruf alles andere als einfach ist: Die Jacke des Küchenchefs muss nämlich nicht nur den Träger vor Hitze, Flecken und äußeren Einflüssen aus der Küche [...]
